Élelmezéstudományi és Technológiai diploma
Universidad de Leon
Kulcs információ
Campus helye
León, Spanyolország
Nyelvek
Spanyol
Tanulmányi formátum
Az egyetemen
Időtartam
8 félévben
Pace
Teljes idő
Tandíjak
EUR 1 840 / per year *
Jelentkezési határidő
Kérjen információt
Legkorábbi kezdési dátum
Kérjen információt
* 1. év
Bevezetés
körülbelül
Olyan szakembereket képzünk, akik képesek az élelmiszeriparban a technológiai folyamatok megtervezésére és felügyeletére, a termékek minőségének irányítására és ellenőrzésére az egész élelmiszerláncban, valamint képzéssel és tanácsadással az élelmiszerügyi kérdésekben.
Ha érdekli a tanulás
- Alkalmazza az élelmiszerek, az alapanyagok és az összetevők elemzési módszereit, értékelje a folyamattal / étellel kapcsolatos egészségügyi kockázatokat, alkalmazza az élelmiszer-biztonsági ellenőrzési eljárásokat, valamint vezessen be és vezessen be a minőségbiztosítási rendszereket.
- Tervezze és felügyelje a technológiai folyamatokat, értékelje és kezelje a környezeti kockázatokat, és hozzon létre eszközöket az élelmiszeripar folyamatvezérlésére.
- Készítsen olyan tápláléktermékeket, amelyek alkalmazkodnak a táplálkozási ajánlásokhoz, beavatkoznak az egészségfejlesztési tevékenységekbe, hozzájárulva a lakosság táplálkozási oktatásához, és kidolgozzák az élelmiszerekre vonatkozó epidemiológiai tanulmányokat.
- Kezelje a kollektív vendéglátási szolgáltatásokat, javasoljon megfelelő élelmezési programokat a különböző csoportok számára, és biztosítsa a kezelt ételek minőségét és élelmiszerbiztonságát.
- Értelmezni és alkalmazni az élelmiszeriparra vonatkozó jogszabályokat, megtervezni és elvégezni az élelmiszeripar kereskedelmi kutatásait és marketingtervét, valamint tanácsot adni vállalatoknak, csoportoknak és szövetségeknek az élelmiszerügyi kérdésekben
Amit kínálunk Önnek
- Nagy tapasztalat az élelmiszer-tudósok és technológusok képzésében.
- Edzés, erős orientációval a gyakorlathoz.
- Megfelelő felszereléssel és technológiával felszerelt laboratóriumok és kísérleti üzem.
- Gyakorlati megállapodások több mint 50 élelmiszer-ipari vállalkozással / szervezettel.
- Az oktató személyzet széles körű oktatási és kutatási tapasztalattal rendelkezik.
- Nemzeti és nemzetközi mobilitási programok (Németország, Argentína, Ausztrália, Brazília, Kanada, Chile, Kína, Kolumbia, Szlovénia, Egyesült Államok, Franciaország, Magyarország, Olaszország, Japán, Lettország, Litvánia, Mexikó, Peru, Lengyelország, Portugália, Románia, Oroszország, Tajvan és Vietnam).
Belépők
TalentUnileon ösztöndíjak
Kiválósági ösztöndíjak nemzetközi hallgatóknak