Bachelor International Hotel Managementben

A Nemzetközi Szállodamenedzsment Bachelor-nál képesítéssel rendelkezik operatív vezetői pozíciók betöltésére a nemzetközi szálloda- és turisztikai iparban. Az iskola ezen három éve alatt a Vatel hallgatók:

• szakmai, jogi, gazdasági és alapvető nyelvi ismereteket szerezzen saját területén;
• megtanulják a vezetési technikákat és a csapatvezető készségeket.

Ezek a nemzetközi vendéglátóipar jövőbeli vezetői konkrét és működési szakmai realitásokkal foglalkoznak az egész tantervben:

• Valódi ügyfeleik vannak a Vatel éttermeiben és alkalmazási szállodáiban.
• A gyakorlati alkalmazási hetek során az idősebb hallgatók fiatalabbokat kezelnek: valós irányítási körülmények között működnek együtt.
• Szakmai gyakorlataik során tökéletesítik képességeiket.
• Tanfolyamaikat professzorok, valamint vendéglátási és turisztikai szakemberek tartják. Proxyclick Visitor Management System / Unsplash

Szakmai

• Az 1. évi gyakorlat , amelyre a nyári vagy téli turisztikai csúcsidőszakban kerül sor, olyan hallgatók számára igényes, akik ebben a forgalmas időben fedezik fel szakmai környezetét. Alapvető feladatokat tanulnak a recepción és az étteremben.
  A cél az, hogy a jövőbeli vezetőkként, miután felmásztak a hierarchikus létrára, hatékonyabban tudják kezelni a csapatokat, mivel ők maguk is elvégezték ezeket a feladatokat.
• A 2. év gyakorlatának továbbra is operatív dimenziója van, de lehetőség szerint egy angol nyelvű országban zajlik, hogy a hallgatók fejlesszék nyelvi és interkulturális tulajdonságaikat.

Tanterv

1. év: A hallgatókat bevezetik a marketingbe, az emberi erőforrásokba, az adminisztrációba és a szakmai kultúrába, és felkészülnek a vendéglátásra, a kulináris termelési technikákra, a bankett korlátozásokra, váratlan eseményekre fogadásokon vagy szemináriumokon, miközben az iskolában maradnak.

2. év: Miközben tovább fokozza az elméleti ismereteket olyan kurzusok bevezetésével, mint például az üzleti jog és a turisztikai közgazdaságtan, a hallgatók fokozatosan vezetői tapasztalatokat szereznek a valós helyzetekben. Az 1. évfolyamot, míg a 3. évfolyamot irányítják. Megszerezik az önbizalmat, miközben megismerik a vállalkozás hierarchiáját.

3. év: A hallgatók jogi, gazdasági és nyelvi képességekkel rendelkeznek, és készen állnak a csapatok irányítására az iskolában. Ebben az évben az elemzési kapacitások fejlesztésére törekszik a megszerzett tudás bősége, a stratégiák és a döntéshozatali folyamat kidolgozása révén.

Marco Polo program

Azoknak, akik karrierlehetőséget akarnak elérni a vendéglátóiparban és az idegenforgalomban, nemzetközi és kultúrák közötti kommunikációt kell folytatniuk. Ezt szem előtt tartva a Vatel lehetőséget ad a hallgatók számára, hogy a 2. évet egy másik Vatel iskolában töltsék el, a világ bármely részén.

Jelenleg több mint 30 országban, négy kontinensen, a Vatel Group lehetőséget ad a hallgatók számára, hogy fejlesszék kultúrák közötti gondolkodásmódjukat azzal, hogy második évet folytatnak egy másik Vatel iskolában, hogy világszerte választhassanak egyetemi campusunkból.

Ezzel a programmal a hallgatók:

• fedezz fel egy új országot
• új kultúrát tapasztalhat meg
• tanuljon további idegen nyelvet

miközben tovább folytatja szállodavezetési tanulmányaikat a tantervünkkel. A Vatel iskolákban az egész világon ugyanazok az oktatási programok zajlanak: a hallgatók így folytatják külföldi kurzusaikat, mielőtt visszatérnének otthoni iskolájukba a harmadik érettségi évre.

A Marco Polo évet ezután a hallgatók fogadó iskola hitelesíti. A nemzetközi vendéglátóiparban szerzett tapasztalataik növelése érdekében a Vatel azt ajánlja, hogy a hallgatók hosszabbítsák meg gyakorlati tartózkodásukat a fogadó országban.

A program az Oktatási Program Legjobb Innovációja díjat kapott

A Marco Polo programot a nemzetközi vendéglátási szakemberek a „Legjobb innováció az oktatási programban” díjjal jutalmazták a Worldwide Hospitality Awardson.

A Vatel gyakornokokat és a Vatel öregdiumokat toborzó világszerte elismert elismerés.

Alev Takil / Unsplash

Felvételi követelmények

• Középiskolai diploma vagy azzal egyenértékű oklevél:
  • Franciaországban: érettségi
  • Belgiumban: Középiskolai végzettség bizonyítvány
  • Svájcban: Maturité
  • Más országokban: középiskolai diploma vagy A-szintű megfelelő
• Azoknak a hallgatóknak, akik angol nyelvű kurzusaikat szeretnék folytatni: Kötelező szintű angol: TOEFL 550 (80 IBT) vagy IELTS 5.5 (tudományos) kísérőlevél angolul.

Felvételi eljárás

1. Kapcsolatba lépni
   Felveszi a kapcsolatot a Vatel Campus-szal (fórumon, interneten, e-mailben stb.).
2. Alkalmazás
   A kitöltött jelentkezési űrlapot és az összes többi kért dokumentumot visszaküldi az iskolának.
3. Értékelés
   Az iskola megvizsgálja az aktát, és ha elfogadható, akkor meghívást kap a következő felvételi vizsgara.
4. Felvételi vizsga
   A felvételi vizsgaot az iskolában tegye meg, amelyben részt venni kíván.
5. Eredmények
   Néhány napon belül megkapja az eredményeit.
6. Érvényesítés
   Felvételi jelentkezését a meglátogatni kívánt iskola iskolaigazgatójával folytatott interjú után érvényesítik.

díjak

Tandíj a Vatel Kigali-ban, Ruandában