Turizmus és vendéglátás

A Világ Turisztikai Szervezet (UNWTO) előrejelzései azt mutatják, hogy 2030-ig 1800 millió lesz a nemzetközi turista érkezése, vagyis körülbelül 5 millió ember megy át a nemzetközi határokon minden nap szabadidős okokból szakmai okokból. vagy más célokra, például barátok és családok látogatására.

Ez a növekedés magas színvonalat igényel az ágazatban nyújtott szolgáltatások nyújtásában, szilárd és igazi egyetemi oktatás támogatásával, amely képzett szakembereket biztosít, akik hozzájárulnak az ágazat versenyképességének fenntartásához és javításához.

Ha tanulmányozza az UADE turizmus és vendéglátás fokozatát, átfogó és innovatív elképzelést kap, melynek célja, hogy különböző turisztikai és szállásszervezetekben olyan ismereteket és készségeket szerezzen, mint például marketing, tervezés, PR, promóció, vezetés és utazási irodák, szállodák, gasztronómia, közlekedés és szabadidő létrehozása.

Az UADE turisztikai és vendéglátás-fokozatának versenyelőnyei:

• Ez az egyetlen verseny az Argentínában, amelyet az UNWTO , az Egyesült Nemzetek Szervezete (UN) szakosodott, nemzetközi szinten tanúsított és elismert . Ez a tanúsítás biztosítja, hogy mindent megtudjon, amire szüksége van a turizmus és a vendéglátás világában bárhol a világon.
• Ez az egyetlen verseny Argentínában, ahol van egy iskolai szálloda, amely Pinamar városában található, és egy iskolai rezidencia a városi egyetemen Buenos Airesben, ahol gyakorlati témákat veszünk. Ez a modalitás lehetővé teszi, hogy a működési és szállodai menedzsment területeken valósul meg a tényleges feladatok elvégzése közben.
• Oktatási kirándulások történnek egy napra, hétvégére és 10 napra, szárazföldi és légi közlekedéssel. Ön lesz az összes utazás menedzsere, aki a turisztikai utazást foglalja magában: promóció, értékesítés, szolgáltatások megkötése, fizetések, az egész utazás összehangolása, az igazi utasok figyelmét stb.
• A fokozat megállapodásokkal rendelkezik a szakmai gyakorlat (gyakornoki) elvégzésére különböző állami és magánszervezetekben. Ön képes lesz oktatási csereprogramokat tartani a rangos európai egyetemeken, az USA-ban és az amerikai kontinens más országaiban , amelyek nemzetközi szakmai tapasztalattal rendelkeznek.
• Megtanulod, hogy az AMADEUS, a SABRE és a WINPAX idegenforgalmi üzletágakban érvényes menedzsment és foglalási rendszereket használsz, ami segít Önnek a gyors munkaerő-behelyezésben.

misszió

"A turizmus és vendéglátás főiskolai diplomáját a Vendéglátás területén dolgozó szakemberek képzése képezi, az Idegenforgalom Etikai Kódexében megállapított elvek keretein belül, a szervezetek fejlesztéséhez szükséges tudás tanításával, létrehozásával és terjesztésével. , a vállalatok és a társadalom általános jóléte ”.

Profil és hatókör

profil

A turizmus és vendéglátás főiskolai diplomája egy olyan szakember, aki a turisztikai tevékenység különböző területein mind a magánvállalatokban, mind a közfunkcióban képzett, mivel a tanulmányterveket úgy tervezték és alakították ki, hogy megértsék és megvizsgálják ezt a jelenséget globális szempontból.

Önnek megvan az a képessége, hogy egy utazási, szállás-, segítségnyújtási vagy szállítási vállalkozást futtasson, ami a saját turisztikai szolgáltató cégének fejlesztésével jár.

Ugyanakkor tanácsadóként járhat el az állami vagy magánszervezetek számára, tanácsokat adhat a programok és politikák létrehozásában, amelyek a tevékenység legjobb fejlődéséhez vezetnek.

Ily módon a szakmai képzés, melyet az első években szerezzen a karrierhez kapcsolódó témákkal, széles körű munkaerő-beilleszkedést tesz lehetővé, mivel tanulmányozza a piaci igényeket.

körök

Munkaterület

A turizmus és vendéglátás főiskolai diplomáját különböző területeken gyakorolhatja, és a következő feladatokat fejlesztheti:

• Az idegenforgalom vizsgálata, diagnosztizálása és előmozdítása a tervek, projektek és fejlesztési programok révén.
  
• Vegyen részt nagy jelentőséggel bíró turisztikai fejlesztési projektekben.
  
• Segítségnyújtás és tanácsadás az idegenforgalmi ágazat számára megfelelő technikai eljárásokkal, ideértve annak használatának hatását is.
  
• Tanácsot ad, tervezzen és hajtson végre turisztikai kommunikációs terveket.
  
• Határozza meg a szolgáltatások minőségi követelményeit.
  
• Szervezzen és irányítson termékfejlesztést, kereskedelmi vagy kutatási osztályokat.
  
• Válasszon és hajtson végre minőségi operációs rendszereket.
  
• Az idegenforgalmi szolgáltatásokat vagy szállodai szolgáltatásokat nyújtó cégek kezelése
  
• Hozza létre saját turisztikai szolgáltató cégét
  

Versenyelőnyök

• Modern tanterv, amelyet az ország fejlődésének megfelelően frissítenek.
  
• Egyetemi oktatás, amely elősegíti a vállalkozói kezdeményezés fejlesztését a szakemberben.
  
• Professzorok csoportja, akiket a szakmában széles körű munkatapasztalattal rendelkező szakemberek integrálnak
  
• Kiváló infrastruktúra, saját laboratórium, több mint 300 számítógéppel és nagyszámú szoftver és hardver.
  
• Rugalmas menetrendek, amelyek lehetővé teszik a tanulást és a munkát.
  
• Szakmai megállapodás a vállalatokkal.
  
• Részvétel szabadidős projektekben.
  
• Utazási műhelyek: a diákok az ország különböző helyszíneire utaznak, ugyanazokat a szervezőket szervezik.
  
• Gyakorlatok a Hotel Escuela de la Universidadban.
  

tanterv

első évben

• Bevezetés a vendéglátásba
• A civilizáció története
• Bevezetés a Vendéglátóipari Társaságba
• Utazási műhely I.
• Nyelv, logika és érvelés
• Az univerzális művészet története
• Írás és beszéd
• Európa és Ázsia turisztikai földrajza
• A Hospitality Company számviteli vezetése
• A fogadás és a takarítás elmélete (éves)

Második év

• Angol I
• Receptív Utazási és Turisztikai Ügynökség
• Portugál I
• Szociális pszichológia
• Afrika és Óceánia turisztikai földrajz
• Argentína és Latin-Amerika története
• Marketing szolgáltatások a vendéglátóipar számára
• Az idegenforgalomra alkalmazott informatikai rendszerek és hálózatok
• Élelmiszer- és italgazdálkodási és restaurációs technikák (éves)
• Utazási műhely II. (Éves)

Harmadik év

• Tangó és folklór műhelye
• Jegyzőkönyv, ünnepi és rendezvényszervezés
• Fenntartható turizmus
• Angol II
• Portugál II
• Idegenforgalmi projektek és szállásadók kialakítása és értékelése
• A turizmus mikro- és makrogazdasága
• Amerika és Argentína turisztikai földrajza
• III. Utazási műhely (éves)
  
• Szálláshely-társaságok adminisztrációja (éves)
  

Középfokú végzettség: egyetemi technikus a turizmusban és vendéglátásban

Negyedik év

• Angol III
• Minőségi szabványok és környezetvédelmi menedzsment a szálláshelyvállalatoknál
• Portugál III
• Idegenforgalmi törvény
• Bevezetés a PR-kbe
• Végső projekt
• Filozófia és etika
• A turizmusra alkalmazott kutatási technikák
• Idegenforgalmi politika és tervezés
• Kulturális örökség