Kitüntetések Bachelor of Business Administration (vendéglátás) / Kitüntetések Bachelor of Business Administration (vendéglátás) Fast Track
Toronto, Kanada
IDŐTARTAM
5 up to 8 Semesters
NYELVEK
Angol
PACE
Teljes idő
JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ
Kérelem benyújtásának határideje
LEGKORÁBBI KEZDÉSI DÁTUM
Jan 2025
TANDÍJ
CAD 21 137 / per year *
TANULMÁNYI FORMÁTUM
Az egyetemen
* hazai tandíj | 18 190 dollár nemzetközi tandíjra. Minden díj előzetes értesítés nélkül változhat
Bevezetés
A vendéglátóipar folyamatos fejlődése nagyobb és összetettebb vendéglátóipari vállalkozásokhoz vezetett, és megnövekedett a kereslet a jól képzett, elemző képességekkel rendelkező, vezetni képes szakemberek iránt. Ez az a pont, ahol George Brown kitüntetéssel végzett üzleti adminisztráció (vendéglátás) diplomája jön be.
A program célja, hogy megtanítsa Önnek, hogyan kell megtervezni és irányítani a komplex, integrált vendéglátási műveleteket, hogy Ön a vendéglátó szektor egyik képzett, hozzáértő vezetőjévé váljon. A foglalkoztatási kilátások ebben a szektorban kiemelkedőek. Kanadában a vendéglátóipar több mint 1,2 millió embert foglalkoztat, ami az összes foglalkoztatás több mint 7 százalékát jelenti. Csak a Greater Toronto Area területén a vendéglátó szektor csaknem 329 000 munkahelyet biztosít.
Átfogó tanterv
A tananyagot úgy dolgozták ki, hogy felkészítse a hallgatókat a vezetési, felügyeleti és adminisztratív pályára az elemzés és problémamegoldás, a kritikus gondolkodás, az integrált műveletek, az ügyfélkezelés és a nemzetközi alkalmazások képzésén keresztül. A hallgatók technikailag jártasak lesznek a vendéglátó üzletág fő összetevőiben, beleértve a működési folyamatokat, a pénzügyet, az emberi erőforrásokat, a marketinget, a létesítményeket, a kockázatkezelést, a vállalati társadalmi felelősségvállalást és a fenntarthatóságot.
Ezen túlmenően a tananyag úgy készült, hogy:
- Rugalmas tanulói tanulás biztosítása – a kurzusokat online és osztályon belüli hibrid formátumban kínálják a program teljes időtartama alatt a fizetett szakmai gyakorlatok kielégítése érdekében. A 7. szemeszter teljes egészében online történik.
- Integrálja a projekteken és a tapasztalati tanuláson keresztül kifejlesztett ismereteket és gyakorlati alkalmazásokat két fizetett munkahelyen.
- Építsen ki erős irányítási és vezetői képességeket, és minden diák egyénileg és csapattagokkal dolgozzon projekteken.
Fast-Track opció
A gyorsított program olyan hallgatók számára készült, akik kétéves vendéglátói diplomával vagy valamely kapcsolódó területen végzett diplomával rendelkeznek, és szeretnének a vendéglátásra összpontosító üzleti diplomát szerezni.
Azok a képesített pályázók lehetnek jogosultak, akik az alábbi diplomaprogramok egyikét teljesítették:
- Étel- és italkezelés (H132)
- Vendéglátás – Szállodaüzemeltetés (H133)
- Különleges események kezelése (H131)
- Idegenforgalmi és vendéglátó-ipari menedzsment (H130)
Kitüntetések Bachelor of Business Administration (vendéglátás) (Fast-Track) hallgatók egy áthidaló szemesztert teljesítenek májustól augusztusig, majd teljesítik az összes kiemelkedő kreditet a diploma megszerzéséhez. Ez a(z) Pathway lehetőséget biztosít a hallgatóknak, hogy diplomát szerezzenek további két éven belül, plusz egy nyári féléven belül, vagy még több, az átruházható kreditek teljes számától függően (a felvételi követelményekről lásd a Képesítés és jelentkezés című részt).
A terepen végzett oktatási lehetőségek
George Brown munkaadókkal és iparági partnerekkel dolgozik, hogy azonosítsa a lehetséges munkatapasztalati lehetőségeket. A diákokat erősen ösztönzik arra is, hogy keressenek önálló ipari munkatapasztalatot, amelyekről úgy gondolják, hogy az általuk értékelt tanulási tapasztalatokat biztosítják, és megfelelnek a program tanulási eredményeinek. Ezt az értékes munkatapasztalatot hozzáadhatja önéletrajzához.
A formálisabb munkahelyi munkatapasztalat mellett a George Brown College arra törekszik, hogy valós kihívásokkal és ügyfelekkel való tanulási lehetőségeket biztosítson.
Alkalmazott tanulás – Használja ki a gyakorlati képzés előnyeit
A kooperatív oktatás fontos eleme ennek a szaknak. A hallgatók legalább két négy hónapos fizetett időszakot töltenek teljes munkaidőben az iparban, így lehetőségük nyílik arra, hogy a megszerzett tudást a valós életben, gyakorlati helyzetben alkalmazzák. A hallgatók gyakorlati tapasztalatot szereznek és készségeiket továbbfejlesztik – ez értékes diplomásaink és leendő munkaadóik számára. A hallgatók értékes kapcsolatokat létesítenek potenciális munkaadókkal is, és sok diplomás teljes munkaidős állást talál szövetkezeti munkáltatójánál.
Belépők
Ösztöndíjak és finanszírozás
A(z) George Brown College nemzetközi hallgatóknak járó ösztöndíjak általában a programon belüli jutalmak, amelyek a hallgatók tanulmányi teljesítményén (és egyéb kritériumokon) alapulnak a tanulmányi program kezdete után George Brown College időpontban.
Tanterv
Kötelező tanfolyamok
1. félév | 2. félév |
|
|
3. félév | 4. félév |
|
Munkatapasztalat
|
5. félév | 6. félév |
|
Munkatapasztalat
|
7. félév | 8. félév |
|
|
*A diploma megszerzéséhez a hallgatóknak legalább 2,3-as (C+ osztályzatú) összesített pontszámmal kell rendelkezniük. A kurzus sikeres osztályzata D.
A szabadelvű tanulmányok (választható tantárgyként felsorolt) kurzusok fontos részét képezik a programnak, amelynek célja, hogy növelje a hallgatók élet- és munkakörülményeinek megismerését. Széleskörű személyes és társadalmi jelentőségű témák feltárásával erősítik készségeiket a kritikai elemzés, a problémamegoldás és a kommunikáció területén.
Gyorsított opció
4. félév | 5. félév | 6. félév |
|
|
Munkatapasztalat
|
7. félév | 8. félév | |
|
|
A program eredménye
A végzett hallgató bizonyítja, hogy képes:
- Felméri a külső környezeti tényezők hatását és hatásait a vendéglátóiparra, annak ágazataira, szervezeteire és érdekelt feleire.
- Ismertesse a társadalomtudományi kutatási elvekkel és módszerekkel végzett eredeti kutatás eredményeit.
- Alkalmazza a vezetési ismereteket és technikai képességeket a különféle vendéglátó vállalkozások hatékony működéséhez és szervezéséhez.
- Indokolja meg a generált ötleteket, a meghozott döntéseket és az üzleti lehetőségek, kihívások, kockázatok és válságok kezelése érdekében hozott intézkedéseket.
- Kvantitatív és minőségi adatok értelmezése az üzleti döntések, műveletek és stratégiai kezdeményezések támogatása érdekében.
- Világosan, tömören, meggyőzően, szakszerűen és tisztelettudóan mutassa be az információkat, megfelelő és alternatív kommunikációs módokat/eszközöket használva különféle vendéglátói kontextusokban és helyzetekben.
- Mutasson etikus magatartást és társadalmi felelősséget a személyes és szakmai tevékenységek során.
- Kreatív marketing, értékesítési és ügyfélszolgálati stratégiák tervezése a kiválasztott piaci szegmensekhez.
- Alkalmazzon stratégiákat, hogy naprakész maradjon a területen, hatékonyan reagáljon a változásokra, és támogassa a személyes és szakmai fejlődést.
Program tandíj
Karrierlehetőségek
Karriered
Vendéglátói diplománk végzettjei karrierlehetőségek széles skáláját folytathatják a vendéglátó szektorban. Sok diplomásunkat nem sokkal a diploma megszerzése után felvesznek felügyelői és vezetői pozíciókra, kezdő fizetésük akár 50 000 dollár is lehet, tapasztalattól, pozíciótól és munkáltatótól függően.
Számos karrierlehetőség várja Önt a vendéglátóipar különböző ágazataiban:
- utazás (légitársaságok, tengerjáró hajók, vasutak, buszok, ökoturizmus)
- szállás (szállodák, motelek, üdülőhelyek)
- étkeztetés (éttermek, vendéglátás, klubok és menedzselt szolgáltatások)
- sport és szabadidő (látnivalók, játékok, parkok, rekreáció)
- összeállítás és rendezvényszervezés (találkozók, kongresszusok, kiállítások, különleges események)
Oktatási Pathways
A Vendéglátó szakon végzettek felsőfokú diplomát szereztek partneregyetemeinken, az IMI-n és a Manchester Egyetemen, valamint olyan intézményekben, mint a Guelph Egyetem, a Ryerson Egyetem, a Waterloo Egyetem, a Royal Roads Egyetem és a Queen's University. A posztgraduális tanulmányokba való felvétel az intézmények felvételi feltételeitől és belépési feltételeitől függ.
Artikulációs lehetőségek – frissítse diplomáját
Van kétéves vendéglátói diplomája? Kérdezzen a Honors Bachelor of Business Administration (Vendéglátás) programba való beilleszkedési lehetőségeinkről, amely egy diploma megszerzésének lehetősége. Minimum 3,0 GPA-val kell rendelkeznie a minősítéshez, és 73%-os osztályzattal ("B" fokozat) vagy magasabb osztályzattal kell rendelkeznie a mentesség megszerzéséhez. A májustól augusztusig tartó különleges szemeszter segít a programban való gyorsulásban. Látogassa meg a School of Hospitality oldalt, vagy lépjen kapcsolatba a program koordinátorával.
Jövőbeni tanulmányi lehetőségek
Diákcsere: A Honors Bachelor of Business Administration (vendéglátás) program most diákcserét kínál a Manchester Metropolitan Egyetemmel Manchesterben, Angliában. A jogosult hallgatók a második évfolyamon egy vagy két szemesztert külföldön tanulhatnak.
A programban végzettek mesterképzésben vagy posztgraduális képzésben folytathatják tanulmányaikat.