California State Polytechnic University Pomona The Collins College of Hospitality Management

Az 1973-ban alapított Cal Poly Pomona-i Collins Vendéglátás-menedzsment Főiskola a kiválóság hagyományaiból virágzik, és folyamatosan a világ elsőszámú vendéglátóipari főiskolái közé tartozik. Elkötelezett a vendéglátás menedzsmentjének előmozdítása iránt, az együttműködésen alapuló, oktatáson alapuló, tanuláson alapuló megközelítésével, a háttér, az ötletek és a kultúrák sokféleségének mélységes elismerésével, valamint az ösztöndíj, a szolgáltatás és az alkalmazott tanulás stratégiai integrálásával való aktív részvétellel. .

Körülbelül 1350 különféle egyetemi és posztgraduális hallgató felsőoktatásban részesül 55 000 négyzetméter korszerű létesítményben, ahol megtanulják alkalmazni a vendéglátás menedzsment elméleteit és koncepcióit a kutatás és a valós körülmények között.