Bachelor of Animal Science and Aquaculture

Az Animal Science Department (DAS) az Agricultural University Of Athens (AUA) Állat -biológiai Tudományok Iskolájához tartozik. Az egyetemet 1920 -ban alapították Athéni Felső Mezőgazdasági Iskola (HASA) néven, és az első felsőoktatási intézmény a mezőgazdaság területén, és a harmadik az ókor tekintetében a Nemzeti és Kapodisztrián Egyetem és a Nemzeti Műszaki Egyetem után Athénból.

Az állattudományi tanszék célja, hogy jól képzett tudósokat hozzon létre, akik képesek alkalmazni a biológia, a technológia és a gazdaság elveit a termelő állatok és a vízi élőlények termelésével, kezelésével és megőrzésével kapcsolatos kérdésekben.

A tanszék tudományos tárgya egyértelműen interdiszciplináris, mivel egyesíti a genetikát, a táplálkozást, a fiziológiát, a molekuláris biológiát, a technológiát, a higiéniát, a biotechnológiát, a gazdaságot, az etológiát és a menedzsmentet. Következésképpen a tanterv számos tantárgyat fed le, mint például: Anatómia-fiziológia, táplálkozás, genetika, haszonállatok, halak, kéthéjú kagylók és rákfélék tenyésztése. Ide tartozik a különféle állatfajok tenyésztésének tanulmányozása is, például: szarvasmarha, bivaly, juh, kecske, baromfi (csirke, kacsa, liba, strucc), sertés, lófélék, nyúl, szarvas, őz és vízi élőlények a tejtermelés, hús, gyapjú, tojás és hal, kéthéjú puhatestűek (kagyló, osztriga) és rákfélék (garnélarák, homár) célja.

A tanszéken végzettek a közszolgáltatásokban (Vidékfejlesztési és Élelmezésügyi Minisztérium, Közszervezetek, Önkormányzat, Bankok, Műszaki Gimnáziumok stb.), A magánszektorban (állattenyésztés, haltenyésztés és kagylótenyésztés, gyárak, takarmányipar stb.), vagy szabadúszóként működhetnek. Néhányuk kutatóként dolgozik különböző kutatóközpontokban vagy intézményekben, vagy felsőoktatási intézményekben.