Bachelor hotel & vendéglátás menedzsment (kitüntetéses)

Bachelor of Arts Hotel és Catering Management (kitüntetéses)

GMIT Galway Campus

Lesz egy lehetőséget, hogy összekapcsolják a képzés a vendéglátásban és a turizmus főiskolai oktatás és koncentrálni a korai vizsgálatok az élelmiszer-termelés és éttermi szolgáltatás. Ezek gyakorlati területeken kombinálható ezt követően kapcsolatos témák így a mindkét világból a legjobbat.

Ez végső soron a jó 7. szint üzleti mértéke és kiváló gyakorlati kompetenciákat.

program modulok

A modulok száma fedezi ezt a programot, beleértve az élelmiszer tanulmányok, gyakorlati és elméleti, Vendéglátás Studies (Front Office rendszerek, Étel és Ital Systems); Vendéglátás menedzsment; Pénzügyi menedzsment; Törvény; Management Studies (menedzsment, marketing); Emberi erőforrás menedzsment; Management Science (Statisztika, Information Technology); Environmental Studies (Economics, turizmus), valamint egy választható választás turisztikai vagy nemzetközi nyelv a francia, a német és a spanyol.

Mivel a magas szintű szakmai gyakorlat az iparban folyamán, diplomások gyakran hierarchikus állások vezető vendéglátás és a turizmus szervezése mind Írország, mind külföldön.

Alkalmazás

A külön űrlapot szükséges a program, és kérésre a Felvételi Iroda. Pályázatokat fogadjuk el április 30-ig és a pályázókat felkérik, hogy interjút május. Minden jelentkezőt legalább hat hónapig megfelelő szakmai tapasztalattal bármilyen szinten és dolgozik a vendéglátás és a turizmus ingatlan. A pályázóknak nem dolgoznak az iparban, de igazolt tapasztalattal lehet alkalmazni, és figyelembe kell venni.

Munkákat / Program időtartama

A program kezdődik szeptemberben, és van osztva négy blokk egyetemi tanulmányi és ipari elhelyezést három évre elosztva.

A College-alapú blokkok a következők:

Block 1: szeptember-december az év egyik, majd harminc hétig szakmai gyakorlat egy ír szállodában.

Block 2: szeptember-december az év két, majd egy harminc hetes szakmai gyakorlat a nemzetközi környezetben. Európai diákok követik ezt az elhelyezést a nemzetközi ingatlan kívül hazájuk. A nem uniós diákok befejezni ezt a képzési idő egy ír tulajdon.

3. rovat: szeptember-december majd Block 4, január-május.

Elhelyezés az 1. blokk legyen az ingatlan a hallgató csatlakozott, ha a hallgató nem rendelkezik ilyen tulajdonság tudnak dolgozni a LINKS tanácsért, tanácsadást és támogatást, hogy segítsen biztosítani ezt a munkát azonban a tanuló egyedül felelős e cél elérése . A második elhelyezés kerül sor a nemzetközi környezetben, és úgy kell megszervezni együtt a LINKS irodában. A hallgatók aktívan dolgozik, hogy megtalálja a megfelelő helyet, amely a legjobban megfelel a tudományos és tanulási igényeire. Mindegyik elhelyezés akkreditált eleme a programnak, ha nem fejeződik hallgató nem lesz képes a haladást, hogy a következő szintre a tanulmány.

nemzetközi linkek

Az iskola kiterjedt nemzetközi kapcsolatokat szállodák, turisztikai szervezetek és oktatási szervezetek. Ezen kívül az iskola aktív tagja a különböző szállodai iskolai szervezeteket, beleértve az Association of European Hotel & Tourism iskolák (AEHT) és a Tanács Hotel, Étterem és intézményi Oktatás (CHRIE).

Elismerése a szakmai szervezetek

Diplomások bevezetett teljes jogú tagként az ír Vendéglátás Intézet és kap teljes mentességet a vizsgakövetelményeket, a Hotel, Vendéglátóipari és intézményi Management Association (UK), elismerte, hogy a minőség a segédlelkész tagja. Progression a teljes tagság lehetséges befejezése egy adott időszakban az iparban dolgoznak.

További Belépési követelmények

• Legalább egy év teljes munkaidős tapasztalattal, posta Leaving Certificate, a szálloda és a turizmus.
  
  
• Adott esetben írásos visszaigazolást a neves vendéglátás és a turizmus létrehozása, hogy a hallgató kap egy menedzsment gyakornok pozíciót az első blokk szakmai gyakorlat. Ez a levél kell komoly vállalkozás létrehozása által, hogy elfogadja a jelölt, mint gyakornok. A jelentkezőknek nem tanácsos a közölt levelek, amelyeket kapott csupán, hogy teljesítsék ezt belépési követelmény, mint a haladás a programot lehet megakadályozni a hiánya valódi gyakornoki pozíció.

Anyatej-tanulmányok

Diákok, akik megkapják ezt a díjat is elismerte, hogy az utolsó év a BA (kitüntetéses) Hotel és Catering Management ebben Intézet.