Az élelmiszerek tulajdonságainak tanulmányozása is része a élelmiszer-tudományi képzésnek. Az alábbi témaköröket érinti a képzés: honnan származnak az élelmiszerek, hogyan gyártják az ételeket és az italokat, milyen módon szállítják, tárolják és fogyasztják őket.

Tajvan (hagyományos kínai: 台湾 vagy 台湾, egyszerűsített kínai: 台湾 TAI WAN) egy nemzet, amely otthont ad több mint 23 millió ember, és az egyik legsűrűbben lakott hely van a világon. A legrangosabb egyetem Tajvani Nemzeti Egyetem.

A BBA vagy Üzleti Ügyviteli Alapdiploma egy olyan tanulmányi elismerés, amelyet azoknak a diákoknak adnak, akik sikeresen elvégeztek egy kb. négy éves, nappali üzleti vagy kereskedelmi képzést. A BBA-k köztudottan javítják a pályakezdők karrierlehetőségeit.