BBA a globális vendéglátás menedzsmentben
Les Roches
Kulcs információ
Válasszon helyet
Campus helye
Crans-Montana, Svájc
Nyelvek
Angol
Tanulmányi formátum
Összekevert, Távoktatás, Az egyetemen
Időtartam
42 hónapok
Pace
Teljes idő
Tandíjak
CHF 23 900 / per year *
Jelentkezési határidő
Kérjen információt
Legkorábbi kezdési dátum
Kérjen információt
* tandíj Svájci campus - 1. tanulmányi év; 16 165 € - tandíj Marbella campus - 1. tanulmányi év
Bevezetés
- 3,5 év
- Távoktatási lehetőség 1. félév
- 2 Gyakorlat
- 3 Szakterületek
- Gyakorlati művészetek
- Campus : Svájc, Spanyolország
Ez az iparág vezető Bachelor diploma ötvözi a tudományos szigor és a valós szakmai tapasztalat. Szerezzen ismereteket, készségeket és képesítéseket a vendéglátás menedzsment karrierjének elindításához vagy a posztgraduális tanulmányok alapjául.
Szerezze meg azokat a tudásokat, készségeket és képesítéseket, amelyek szükségesek a vendéglátás menedzsment karrierjének elindításához, vagy alapot építhet a posztgraduális tanulmányokhoz.
Svájci és spanyol egyetemeinken elérhető zászlóshajó programunk egyesíti az akadémiai elméletet és a gyakorlati tapasztalatokat, hogy átfogó menedzsment oktatást nyújtson.
A külföldi tanulmányi lehetőségek és a specializációs lehetőségek lehetővé teszik az egyetemi tapasztalatok testreszabását.
Távoktatási lehetőségünk a BBA 1. félévre
Megértjük, hogy a mai körülmények megnehezíthetik, hogy csatlakozzon hozzánk az egyetemen, amikor a következő alapképzésünk 2021 márciusában kezdődik.
Nem szeretnénk, ha elhalasztaná jövőjét, ezért kifejlesztettünk egy egyedülálló megoldást, a Les Roches Connect programot, amely az 1. félév teljes tantervét biztosítja az otthoni és az egyetemi tanulás keverékével.
Képtár
Tanterv
Akadémiai tartalom
Átfogó tudományos oktatás az alapja ennek a Bachelor's programnak.
Megtanítjuk, hogyan működik a vendéglátóipar belülről kifelé.
Tantervünk a következőket tartalmazza:
- kritikus működési funkciók
- marketing és értékesítés
- számvitel és pénzügyi irányítás.
Tanításunk a puha képességekre is összpontosít, amelyek megkülönböztetik a leghatékonyabb vezetőket.
Felfedezi a nagyszerű vezetés titkait, beleértve a kommunikációt, a problémamegoldást és a tehetséggondozást.
Gyakorlati merítés
Les Roches ban a vendéglátás elméletét és gyakorlatát tanítjuk.
Az első gyakorlati művészeti félévben gyakorlati tapasztalatokat szerez az összes legfontosabb vendéglátóipari részlegen és szerepen.
Tapasztalhatja a szolgálatban végzett munka ütemét, a konyhák nyomását és a részletekre való odafigyelést.
Szakmai
A szakmai gyakorlatok a Les Roches oktatás központi elemét képezik, és két szakmai kiküldetés van integrálva az alapképzési programunkba.
Fejleszti leleményességét, és felfedezheti a legjobb és leginnovatívabb vendéglátó cégek titkait.
Segítünk az ambícióinak és személyiségének megfelelő szakmai gyakorlatok biztosításában, és teljes körű támogatást kap a szakmai gyakorlat során.
"A gyakornoki tapasztalatom nagyon sok mindent megtanított, nem csak szakmailag, hanem személyesen is. Ahogy a volt menedzserem mondta: "Jo, annyira képzett vagy a készségeket és a műszaki ismereteket tekintve, hogy azonnal állást foglalhatsz." " Jo Desai, BBA hallgató
Szakterületek
Az utolsó félév szakosodása lehetőséget kínál arra, hogy mélyreható ismereteket fejlesszen ki az általad választott szakmai fegyelemről.
Ez egy olyan szintű tantárgyi fókusz, amelyet más iskolákban nem talál meg, és tisztességtelen előnyhöz juttatja a munkaerőpiacon.
- Vendéglátóipari vállalkozás: Szerezze meg azokat a készségeket, amelyekre szüksége van ahhoz, hogy innovációt vigyen be a nagy szállodaláncokba – vagy saját vállalkozást indítson.
- Digitális marketingstratégiák: Ismerje meg, hogyan reklámozza márkáját a digitális világban.
- A szálloda pénzügyi teljesítményének menedzselése *: Alapvető üzleti készségek fejlesztése, ideértve a pénzügyi elemzést és a könyvelést, a problémamegoldást és a tényeken alapuló döntéshozatalt.
- Üdülőhelyfejlesztés és menedzsment**: Tanulja meg a luxusüdülőhelyek és a kapcsolódó vállalkozások kezeléséhez szükséges készségeket.
* Svájcban kapható
** Spanyolországban kapható
Belépők
A program eredménye
Iparágvezető Bachelor fokozatunk ötvözi az akadémiai szigort a valós szakmai tapasztalattal.
Megszerzi azokat a tudást, készségeket és képesítéseket, amelyekkel sikeres vendéglátó-menedzsment karriert indíthat, vagy folytathatja a posztgraduális tanulmányait.
Ösztöndíjak és finanszírozás
Magánintézményként Les Roches korlátozott számú ösztöndíjat és pénzügyi segélycsomagot kínál hallgatóink számára.
Minden ösztöndíj- és pénzügyi támogatási csomagnak sajátos jogosultsági kritériumai vannak, és eseti alapon figyelembe veszik azokat a hallgatókat, akik hiánytalan kérelmet nyújtottak be. A hallgatók a hazájukban kínált kölcsönökre is jogosultak lehetnek.
Ideális Diákok
A globális vendéglátás menedzsment szakos BBA-nk középiskolát végzett hallgatók számára készült, akik olyan magával ragadó, üzletközpontú diplomát keresnek, amely felkészíti őket a nemzetközi vendéglátóiparban és azon túli sikerekre.
Karrierlehetőségek
Les Roches diákként hozzáférhet szakértő karrier-tanácsadókhoz, akik útmutatást adnak és támogatják szakmai ambícióinak megvalósításában. A személyre szabott karriertámogatásnak és a prémium iparági partnerek folyamatosan bővülő listájának köszönhetően a Les Roches végzettségűként a legjobb karrierlehetőségekhez férhet hozzá.
De ha úgy gondolja, hogy a vendéglátói végzettség azt jelenti, hogy csak szállodáknak és éttermeknek kell dolgoznia, gondolja át újra. Les Roches ban való tanulás a karrierlehetőségek világát nyitja meg olyan területeken, mint a kiskereskedelem és a divat, a sport és a szabadidő, a marketing és a média, a tanácsadás, az induló vállalkozások, az ingatlanügyek, a rendezvényszervezés, a vállalkozás és még sok más.