A turizmus és vendéglátás tanulmányozása kiterjedhet mind az idegenforgalmi, mind a vendéglátás iparának üzleti vonatkozásaira. Néhány program az ipar nemzetközi aspektusaira összpontosíthat, ami növelheti a diákok karrierlehetőségeinek kilátásait.

UK, Egyesült Királyság több mint 300 éves, és négy alkotó nemzetek: Anglia, Skócia, Wales és Észak-Írország. Az Egyesült Királyság volt a központja a tanulás az elmúlt 1000 évben, és rendelkezik számos régi és kiváló egyetemek. Külföldi hallgatók teszik ki jelentős részét a tanulók a brit egyetemeken.

Az alapdiplomát azok a diákok kapják, akik megfeleltek az általuk választott főiskola vagy egyetem követelményeinek. A követelmények közé tartozik, hogy a hallgatók 3-7 évig egy területre fókuszálnak. Ezt a területet nevezik általában főszaknak vagy majornak.